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【お支払いでご使用頂けるもの】
現金 クレジットカード（JCB・AMEX・VISA・dc・マスターカード・ダイナース） PAYPAY |
当店の料金表示は、全て【税込み価格】となっております＜ランチメニュー・セットメニューのみ税込表示です＞
当店はすべて自家製です 化学調味料 添加物は使用しておりません
当店食物全为自家产,没有使用化学調味料等物品
Everything offered at this store is homemade. No artificial food flavoring and chemical substances are used.
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■キムチャンタワー■ |
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■キムチャンタワー■ ￥2,000 【2日前までの予約制】
★サラダ・スープ・デザート付
『大根が6cm チャーハンが34cm』
634（ムサシ）にこだわったキムチチャーハンのタワー！！
自家製キムチ 玉子 長ネギ 黒毛和牛が入っていて、野菜が盛りだくさん！
【サラダ・スープ・デザート付】
【テレビ各局で紹介されました！】
《TBS》 くらべるくらべう「Nスタ」
ひるおび はなまるマーケット
《フジテレビ》 金曜日のキセキ
「めざにゅ～」
スーパーニュース
もしもツアーズ 他多数 |
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■キムチャンタワー・634 (ムサシ) ■ |
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※左側は本物のスカイツリーです
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■キムチャンタワー・634 (ムサシ) ■ ￥3,500 【2日前までの予約制】
★サラダ・スープ・デザート付
大好評のキムチチャーハンのタワー『キムチャンタワー』の進化形！
今度は高さが634（ムサシ）mmに！
形も本物ソックリの仕上がりになっています。
あまりにもソックリなので、並べて記念撮影パチリ！！
※あくまでもスケールは1,000分の1の【634mm】です
自家製キムチ 玉子 長ネギ 黒毛和牛が入っていて野菜が盛りだくさん！
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| ※クリックすると拡大します |
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■店長のおすすめ■ |
■大東縁特製テグタン■（辛い雑炊） ￥1250
疲労回復で人気No.1！
墨田区が認定する『すみだブランド』の『すみだモダン グルメセレクション』に認定されました！
すみだモダンページ
【紹介記事】
テグタンは、辛い雑炊ご飯。味の決め手は、自家製のコチュジャンだ。テグタンのもとになるコチュジャンはいわば大東縁の心臓部に当たる食材。
青森から取り寄せたにんにく、蔵出しの味噌を使 ってつくっている。コストはかかるが大東縁の味を出すには不可欠だという。
化学調味料、添加物を一切使用していないので深みのある辛さ、まろやかさが生まれる。
あとでジワッとくる辛さは、なんともいえない旨さ。
材料は、にんじん、なす、長ネギ、椎茸、ニラなど野菜をたっぷり使う。
鍋ににんにくと赤唐辛子、コチュジャン、野菜を入れて炒め、スープ、卵を加えて仕上げる。
食物繊維、コラーゲンいっぱいのスープも一日かけてつくっている。
餅入りテグタン、テグタンそば、テグタンうどん、豆腐入りテグタンなども要望で提供している。
＜お客様の声＞
体が疲れている時 風邪気味の時には最高です！
東京新聞に掲載されました！.
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■黒毛和牛上カルビ片面焼き■ ￥2750
焼いた肉をわさび正油でいただく
わさびは伊豆天城の本わさび使用
＜お客様の声＞
肉が口の中でとろけて わさびとピッタリして最高です！
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【ランチメニュー】 |
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【スペシャルランチ】 ■上カルビ定食■ ￥2,850
（上カルビ・ライス・スープ・ナムル・キムチ・コーヒーorアイスクリーム）
一度食べたら、リピートしたくなる人気。絶品上カルビ！！プチ贅沢にオススメです！ |
【スペシャルランチ】 ■上ロース定食 ■ ￥2,850
（上ロース・ライス・スープ・キムチ・サラダ・コーヒーorアイスクリーム）
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 ■焼肉定食■ ￥1,300
烤肉套餐 Yakiniku set
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 ■石焼ビビンバ定食■ ￥1,200
Stone bowl bibimbap set
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| ■テグタン定食 ￥1,200 |
■ビビンバ定食 ￥1,000 |
■つけ麺定食 ￥1,100 |
■クッパ定食 ￥1,000 |
| ■カルビクッパ定食 ￥1,200 ■カルビ丼定食【要予約】 ￥1,200 |
| ※各定食にサラダ・キムチ付 |
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【セットメニュー】 |
| ダブル定食 ￥1,700 |
ビビンバセット ￥1,700 |
カルビクッパセット ￥1,800 |
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| 石焼ビビンバセット￥1,800 |
テグタンセット￥1,800 |
クッパセット ￥1,700 |
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※焼肉1点・サラダ・ キムチ・デザート付 |
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【コースメニュー】
※2名様以上でご予約下さい
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 ＜4,000円コース 一例＞ |
≪4,000円コース≫ |
『焼肉』2点
キムチ
ナムル
『お食事』
『デザート』 |
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『焼肉』『お食事』『デザート』は下記のメニューからお選び頂きます
▼『焼肉』2点▼ |
▼『お食事』▼ |
▼『デザート』▼ |
カルビロース |
石焼ビビンバ |
コーヒー（ホット/アイス） |
豚バラ 豚トロ |
テグタン |
紅茶（ホット/アイス） |
イカ 帆立 |
クッパ |
バニラ |
鳥モモ 野菜焼 |
和風うどん
（釜あげ又はつけめん） |
抹茶 |
ホルモン レバ |
冷麺 |
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豚ロース 上ミノ |
おにぎり（スープ付） |
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【Dinnerメニュー】 上カルビ定食 3,000円 上极烤肉套餐 High Grade Yakiniku set
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【焼物の部】
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【お食事の部】 |
| タン塩 ￥1650 |
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| 黒毛和牛上カルビ ￥2750 |
黒毛和牛カルビ ￥1450 |
ビビンバ ￥1000 |
石焼ビビンバ ￥1250 |
| 黒毛和牛上ハラミ ￥2700 |
黒毛和牛上ロース ￥2650 |
クッパ ￥1000 |
とりクッパ ￥1350 |
| 黒毛和牛ハラミ ￥1580 |
黒毛和牛ロース ￥1450 |
カルビクッパ ￥1450 |
コムタン ￥1550 |
| 上ミノ ￥900 |
ミノ ￥750 |
辛 テグタン ￥1250 |
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| レバ ￥900 |
子袋 ￥750 |
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| ホルモン ￥750 |
豚トロ ￥850 |
ごはん大盛 ￥350 |
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| ＜和豚もちぶた＞ |
豚ロース ￥850 |
ごはん中盛 ￥300 |
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| 豚バラ ￥850 |
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ごはん小盛 ￥250 |
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| とりもも ￥850 |
イカ ￥700 |
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| 帆立 ￥900 |
えび姿焼（１本） ￥480 |
【野菜の部】 |
| ゲソ ￥450 |
エリンギ ￥350 |
ナムル ￥600 |
生野菜サラダ ￥680 |
| ネギ ￥400 |
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にんにくサラダ ￥680 |
特製サラダ（薬膳ドレッシング） ￥680 |
| 野菜（７品） ￥950 |
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サンチュ ￥350 |
大根サラダ（梅風味）￥450 |
| 青森産にんにく60g ￥800 |
青森産にんにく30g ￥600 |
豆腐サラダ ￥550 |
冷しトマト ￥350 |
| 【お漬物の部】 |
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| キムチ（白菜） ￥500 |
カクテキ（大根） ￥500 |
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| オイキムチ（胡瓜）￥500 |
キムチ盛合せ（3種）￥1000 |
豚足 ￥600 |
子袋ボイル ￥700 |
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（にんにくゴマだれ・にんにく正油・しょうが正油） |
| 【スープの部】 |
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| わかめスープ ￥600 |
もやしスープ ￥600 |
【特別自然農法】 |
| 玉子スープ ￥600 |
野菜スープ ￥600 |
玄米もち１ヶ ￥180* |
（期間12月～5月頃まで） |
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とりスープ ￥1000 |
湯豆腐（通年） ￥550 |
（しょうが正油・ぽん酢） |
| 辛テグタンスープ￥1000 |
カルビスープ ￥1350 |
やっこ（通年） ￥550 |
（しょうが正油・ぽん酢） |
| コムタンスープ ￥1450 |
辛 チゲ（鍋） ￥1650 |
| スープに特製玄米もちを 入れてみては・・・ |
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韓国焼のり ￥180 |
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| 玄米もち 1ヶ ￥250* |
※期間12月～5月頃まで |
【麺の部】 |
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＜冷たい麺＞ |
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| 【お粥】 |
冷めん ￥1000 |
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| 白粥（梅干・こんぶ付） ￥600 |
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（韓国そば・そうめん・うどん・盛岡めん） |
| 玉子粥（梅干・こんぶ付） ￥700 |
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和風つけめん ￥600 |
＜自家製めんつゆ＞ |
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（うどん・盛岡めん・そうめん） |
| 【おみやげコーナー】 |
＜温かい麺＞ |
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| 下記のメニュー以外も ご相談下さいませ |
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温めん ￥1000 |
カルビめん ￥1550 |
上カルビ弁当 ￥3000 |
カルビ弁当 ￥1600 |
コムタンめん ￥1650 |
辛 テグタンめん￥1450 |
| タン塩弁当 ￥2000 |
ナムル ￥700 |
（うどん・盛岡めん・そうめん） |
| キムチ各種 ￥500 |
サンチュみそ100cc￥600 |
釜あげうどん ￥600 |
＜自家製めんつゆ＞ |
| コジュチャン100cc￥600 |
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| 焼肉のたれ180cc ￥500 |
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【ドリンクメニュー】 |
| 【ビール】 |
【冷酒】 |
アサヒスーパードライ
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生酒 浦霞（宮城県）300ml ￥900 |
| 燗酒 ￥600 |
| 生ビール（大） 634ml ￥950 |
八海山 特別本醸造 ￥1000 |
| （中） 500ml ￥750 |
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| （小） 360ml ￥550 |
【瓶ビール】 |
| グラスビール 250ml ￥450 |
スーパードライ 中瓶/500ml ￥750 |
| アサヒ黒生 334ml ￥550 |
エビスビール 中瓶/500ml ￥750 |
ノンアルコールビール
アサヒドライゼロ/ゼロ 334ml ￥450 |
プレミアムモルツ 中瓶/500ml ￥750 |
| 一番搾り 中瓶/500ml ￥750 |
| 【酎ハイ】 |
【韓国のお酒】 |
| ウーロンハイ ￥550 |
マッコルリ（濁酒）ドブロク グラス ￥650
（アルコール8度） ボトル・700ml ￥2800 |
| 生レモンハイ ￥600 |
| 生グレープフルーツハイ ￥880 |
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| 生オレンジハイ ￥880 |
北海道産ヨーグルトマッコリ グラス ￥650 ボトル￥2800 |
| ゆずハイ（水・タンサン） ￥750 |
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| あんずハイ（水・タンサン・ロック） ￥550 |
【中国のお酒】 |
| 自家製梅酒ハイ（水・タンサン・ロック） ￥680 |
紹興酒 グラス ￥600 |
| コーラハイ ￥550 |
ボトル・600ml ￥2,800 |
| ラムネハイ ￥550 |
【焼酎】 |
| お茶ハイ ￥550 |
本格焼酎 鷹正宗（芋／麦・福岡） |
| カルピスハイ（水・タンサン） ￥550 |
水割り ￥600 |
| 梅干しハイ（水・お湯・タンサン） ￥650 |
お湯割り ￥600 |
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ロック ￥600 |
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ボトル 700ml ￥2,600 |
| 【ウィスキー】 |
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| スーパーニッカ シングル ￥500 |
【ボトル】 |
| ダブル ￥650 |
特選かのか（麦） ￥2800 |
| ハイボール ￥850 |
いいちこ（麦） ￥2800 |
| ジャックダニエル シングル ￥500 |
吉四六（麦） ￥3800 |
| ダブル ￥650 |
ジンロ（韓国焼酎） ￥2500 |
| ハイボール ￥850 |
鏡月（韓国焼酎） ￥2500 |
| ニッカフロンティア シングル ￥500 |
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| ダブル ￥650 |
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| ハイボール ￥850 |
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| ブラックニッカクリアハイボール ￥600 |
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| アップルハイボール ￥600 |
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| 【ソフトドリンク】 |
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生グレープフルーツジュース ￥780
（グレープフルーツ1ヶ分） |
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生オレンジジュース ￥780
（オレンジ2～3ヶ分） |
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| ゆずジュース（水・お湯・タンサン） ￥650 |
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| 果汁100%りんごジュース ￥600 |
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| コーラ ￥300 |
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| ジンジャエール ￥300 |
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| ラムネ ￥300 |
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| バヤリースオレンジ ￥300 |
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| アサヒウーロン茶 ￥300 |
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| サントリー黒烏龍茶 ￥350 |
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