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当店の料金表示は、全て【税抜き価格】となっております<ランチメニュー・セットメニューのみ税込表示です>

当店はすべて自家製です 化学調味料 添加物は使用しておりません

当店食物全为自家产,没有使用化学調味料等物品

Everything offered at this store is homemade. No artificial food flavoring and chemical substances are used.

 
■キムチャンタワー■ 
   
キムチャンタワー青空

■キムチャンタワー■ ¥2,000  【2日前までの予約制】

★サラダ・スープ・デザート付

『大根が6cm チャーハンが34cm』
634(ムサシ)にこだわったキムチチャーハンのタワー!!

自家製キムチ 玉子 長ネギ 黒毛和牛が入っていて、野菜が盛りだくさん!

【サラダ・スープ・デザート付】


【テレビ各局で紹介されました!】

《TBS》    くらべるくらべう「Nスタ」
        ひるおび はなまるマーケット

《フジテレビ》 金曜日のキセキ
        「めざにゅ~」
        スーパーニュース
        もしもツアーズ  他多数

 
■キムチャンタワー・634 (ムサシ) ■  
   
キムチャンタワー・ムサシ(634)

※左側は本物のスカイツリーです

■キムチャンタワー・634 (ムサシ) ■ ¥3,500  【2日前までの予約制】

★サラダ・スープ・デザート付

大好評のキムチチャーハンのタワー『キムチャンタワー』の進化形!

今度は高さが634(ムサシ)mmに!
形も本物ソックリの仕上がりになっています。

あまりにもソックリなので、並べて記念撮影パチリ!!

※あくまでもスケールは1,000分の1の【634mm】です

自家製キムチ 玉子 長ネギ 黒毛和牛が入っていて野菜が盛りだくさん!

※クリックすると拡大します
 
■店長のおすすめ■

大東縁特製テグタン
■大東縁特製テグタン■(辛い雑炊)  ¥900  
疲労回復で人気No.1!

墨田区が認定する『すみだブランド』の『すみだモダン グルメセレクション』に認定されました!
すみだモダンページ

【紹介記事】
テグタンは、辛い雑炊ご飯。味の決め手は、自家製のコチュジャンだ。テグタンのもとになるコチュジャンはいわば大東縁の心臓部に当たる食材。
青森から取り寄せたにんにく、蔵出しの味噌を使 ってつくっている。コストはかかるが大東縁の味を出すには不可欠だという。
化学調味料、添加物を一切使用していないので深みのある辛さ、まろやかさが生まれる。
あとでジワッとくる辛さは、なんともいえない旨さ。
材料は、にんじん、なす、長ネギ、椎茸、ニラなど野菜をたっぷり使う。
鍋ににんにくと赤唐辛子、コチュジャン、野菜を入れて炒め、スープ、卵を加えて仕上げる。
食物繊維、コラーゲンいっぱいのスープも一日かけてつくっている。
餅入りテグタン、テグタンそば、テグタンうどん、豆腐入りテグタンなども要望で提供している。

<お客様の声>
体が疲れている時 風邪気味の時には最高です!





■上カルビ片面焼き■ ¥1950

焼いた肉をわさび正油でいただく
わさびは伊豆天城の本わさび使用

<お客様の声>
肉が口の中でとろけて わさびとピッタリして最高です!

【ランチメニュー】
上カルビ定食
 【スペシャルランチ】 ■上カルビ定食■  ¥2,300(税込)
(上カルビ・ライス・スープ・ナムル・キムチ・コーヒーorアイスクリーム)

一度食べたら、リピートしたくなる人気。絶品上カルビ!!プチ贅沢にオススメです!
 【スペシャルランチ】 ■上ロース定食 ■  ¥2,000(税込)
(上ロース・ライス・スープ・キムチ・サラダ・コーヒーorアイスクリーム)

   

カルビ定食 ■焼肉定食■   ¥900(税込)

烤肉套餐 Yakiniku set

ビビンバ定食 ■石焼ビビンバ定食■ ¥900(税込)

Stone bowl bibimbap set

 ■テグタン定食  ¥900(税込)  ■カルビクッパ定食¥900(税込)  ■クッパ定食 ¥800(税込)  ■つけ麺定食 ¥900(税込)
 
 ※各定食にサラダ・キムチ付   ★お電話でランチをご予約頂くとコーヒー付きになります
 
【セットメニュー】
 ダブル定食 ¥1,400(税込)  ビビンバセット ¥1,400(税込)  カルビクッパセット ¥1,500(税込)  
 石焼ビビンバセット¥1,500(税込)  テグタンセット¥1,500(税込)  クッパセット  ¥1,400(税込)  
   
※焼肉1点・サラダ・ キムチ・デザート付 
 
【コースメニュー】
※2名様以上でご予約下さい

大東縁 焼肉3000円コース
≪3,000円コース≫
≪5,000円コース≫
『焼肉』2点
キムチ
ナムル
『お食事』
『デザート』
上カルビ 
タン塩
『焼肉』2点
キムチ
ナムル
『お食事』
『デザート』

『焼肉』『お食事』『デザート』は下記のメニューからお選び頂きます
▼『焼肉』2点▼
▼『お食事』▼
▼『デザート』▼
カルビロース
石焼ビビンバ
コーヒー(ホット/アイス)
豚バラ 豚トロ
テグタン
紅茶(ホット/アイス)
イカ 帆立
クッパ
バニラ
鳥モモ 野菜焼
和風うどん
(釜あげ又はつけめん)
抹茶
ホルモン レバ
冷麺
パイナップルゼリー
豚ロース 上ミノ
おにぎり(スープ付)
コーヒーゼリー

 

 

【Dinnerメニュー】 上カルビ定食 3,000円   上极烤肉套餐   High Grade Yakiniku set

 

上カルビ定食
【焼物の部】
【お食事の部】
  タン塩         ¥1500      
 黒毛和牛上カルビ    ¥1950  黒毛和牛カルビ    ¥980  ビビンバ    ¥800  石焼ビビンバ  ¥950
 黒毛和牛上ハラミ    ¥1800  黒毛和牛上ロー    ¥1600  クッパ     ¥800  とりクッパ   ¥900
 黒毛和牛ハラミ     ¥1200  黒毛和牛ロー      ¥980  カルビクッパ  ¥900  コムタン    ¥900
 上ミノ     ¥750  ミノ         ¥650  辛 テグタン  ¥900   
 レバ      ¥700  子袋         ¥600      
 ホルモン    ¥600  豚トロ      ¥700   ごはん中盛    ¥200  
<和豚もちぶた>  豚ロース     ¥700    
 豚バラ     ¥700      
 とりもも(国産)¥600  イカ       ¥500

 

 
 帆立      ¥600  天使のえび(1本) ¥200 【野菜の部】
 ゲソ      ¥200  エリンギ     ¥450  ナムル     ¥500  生野菜サラダ  ¥600
 ネギ      ¥300    わかめサラダ  ¥600  特製サラダ(薬膳ドレッシング)   ¥600
 野菜(7品)  ¥600    サンチュ    ¥300  大根サラダ(梅風味)¥400
 青森産にんにく・大¥600    豆腐サラダ   ¥450  冷しトマト   ¥300
【お漬物の部】    
  キムチ(白菜) ¥450   カクテキ(大根) ¥450  
  オイキムチ(胡瓜)¥450   キムチ盛合せ(3種)¥900   豚足      ¥500   子袋ボイル   ¥600
   
 (にんにくゴマだれ・にんにく正油・しょうが正油)
【スープの部】      
  わかめスープ ¥450   もやしスープ ¥450 【特別自然農法】
玉子スープ ¥450    野菜スープ ¥450  玄米もち1ヶ     ¥157* (期間12月~5月頃まで)
肉スープ ¥450   とりスープ ¥700  湯豆腐(通年)   ¥350 (しょうが正油・ぽん酢)
辛テグタンスープ¥700  カルビスープ ¥700   やっこ(通年)    ¥350 (しょうが正油・ぽん酢)
コムタンスープ ¥700    辛 チゲ(鍋) ¥1100
 スープに特製玄米もちを 入れてみては・・・     韓国焼のり ¥150  
  玄米もち 1ヶ ¥150*   ※期間12月~5月頃まで 【麺の部】
    <冷たい麺>  
【お粥】  冷めん     ¥800  
  白粥(梅干・こんぶ付) ¥600   (韓国そば・そうめん・うどん・盛岡めん)
  玉子粥(梅干・こんぶ付) ¥700    和風つけめん  ¥500 <自家製めんつゆ>
   
(うどん・盛岡めん・そうめん)
 【おみやげコーナー】  <温かい麺>      
下記のメニュー以外も ご相談下さいませ     温めん     ¥900  カルビめん   ¥980
上カルビ弁当 ¥2300 
 カルビ弁当 ¥1200  コムタンめん  ¥980  辛 テグタンめん¥980
 タン塩弁当 ¥1800  ナムル ¥500
(うどん・盛岡めん・そうめん)
  キムチ各種 ¥450   サンチュみそ100cc¥600  釜あげうどん  ¥500 <自家製めんつゆ>
 コジュチャン100cc¥600
 
焼肉のたれ180cc ¥300        
【ドリンクメニュー】
【ビール】 【冷酒】
アサヒスーパードライ
アサヒプレミアム生熟撰(中瓶)500ml   ¥550
生酒 じょっぱり(青森県)300ml     ¥700
生酒 浦霞(宮城県)300ml        ¥850
生ビール(大) 634ml          ¥750  久保田 利き酒セット(万寿・紅寿・千寿) ¥1200
    (中) 500ml          ¥550  
    (小) 360ml          ¥350  
グラスビール  250ml          ¥250  
アサヒ黒生   350ml          ¥450  

ノンアルコールビール
アサヒポイントゼロ 344ml        ¥300

 
 
【酎ハイ】 【韓国のお酒】
ウーロンハイ               ¥400 マッコルリ(濁酒)ドブロク  グラス  ¥500
(アルコール8度) ボトル・700ml   ¥1600
生レモンハイ               ¥400
生グレープフルーツハイ          ¥600 いちご和まっこり     グラス ¥500 ボトル¥2,000
生オレンジハイ              ¥600 よーぐると和まっこり     グラス ¥500 ボトル¥2,000
あんずハイ(水・タンサン・ロック)    ¥400 【中国のお酒】
自家製梅酒ハイ(水・タンサン・ロック)  ¥500 紹興酒 グラス              ¥400
コーラハイ                ¥400     ボトル・600ml          ¥1600
ラムネハイ                ¥400 【焼酎】
お茶ハイ                 ¥400 本格焼酎 鷹正宗(芋/麦・福岡)
カルピスハイ(水・タンサン)       ¥400     水割り   ¥400
梅干しハイ(水・お湯・タンサン)     ¥500     お湯割り  ¥400
      ロック   ¥400
      ボトル 700ml   ¥2000
【ウィスキー】 長期樽貯蔵酒 夢想仙楽(麦・40度)   ロック   ¥400
竹鶴12年 ピュアモルト シングル     ¥350 【ボトル】
             ダブル      ¥500 さつま司(芋)          ¥2000
ブラックニッカクリアハイボール      ¥400 特選かのか(麦)         ¥2000
【ソフトドリンク】 一番札特選(麦)         ¥2000
食べる黒豆茶               ¥200  
生グレープフルーツジュース        ¥400
(グレープフルーツ1ヶ分)
 
いいちこ(麦)          ¥2500
生オレンジジュース            ¥400
(オレンジ2~3ヶ分)
吉四六(麦)           ¥3500
 
コーラ                  ¥200 ビダン(韓国焼酎)        ¥2000
ラムネ                  ¥200 宝海(韓国焼酎)         ¥2000
バヤリースオレンジ            ¥200 ジンロ(韓国焼酎)        ¥2000
アサヒウーロン茶(ホット/アイス)    ¥200 鏡月(韓国焼酎)         ¥2000
コーヒー(ホット/アイス)        ¥380  
紅茶(ホット/アイス)          ¥250  
ぶどうジュース              ¥400  
りんごジュース              ¥400  
ジンジャエール              ¥400  
カルビ定食  
スカイツリー
 
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